KAPANLAGI NETWORK
MORE
  1. VEMALE
  2. /
  3. TIPS DAPUR

Berapa Lama Waktu Paling Benar Memasak Cumi Agar Tak Alot?

Senin, 30 Oktober 2017 18:00 Penulis: Ivana Okta Riyani
Cumi harus dimasak dengan waktu yang pas/copyright: thinkstockphotos.com

Vemale.com - Cumi merupakan salah satu seafood yang harus dimasak dengan hati-hati agar teksturnya empuk dan tak alot. Kamu harus tahu betul waktu yang pas agar cumi lezat disantap dan tak menyiksa mulut dan gigi.

Ladies, ternyata waktu yang kamu butuhkan untuk memasak cumi sangat singkat saja lho. Kamu hanya perlu 3 menit saja setelah itu segera angkat cumi. Dengan begini cumi kamu tak akan terlalu alot sampai susah dikunyah.

Lalu bagaimana jika kamu terlanjur memasak cumi terlampau lama? Well, jangan khawatir karena ini juga masih bisa diatasi Ladies. Yang perlu kamu lakukan adalah teruskan proses memasak hingga lebih dari 20-30 menit , sehingga daging cumi telah empuk kembali.

Kamu juga disarankan untuk segera memasukkan cumi ke dalam air dingin setelah matang direbus. Ini bertujuan agar proses memasak terhenti dan keempukan cumi tetap terjaga. Jika kamu memasak cumi dalam bentuk sup maka kamu disarankan untuk memasak cumi secara terpisah dengan sup.

Semoga tips ini bermanfaat ya Ladies. Selamat mencoba.

(vem/ivy)
KOMENTAR PEMBACA