Sukses

Lifestyle

Resep Pancake Kentang Keju

Bosan dengan perkedel? Anda bisa membuat kreasi lain dengan kentang. Pancake kentang keju akan menjadi pilihan yang tepat bagi Anda. 

Terutama bila Anda punya anak yang susah makan. Sajian seperti ini akan membantu anak-anak untuk makan kentang dengan lebih lezat dan bergizi. Cara membuatnya juga mudah. Yuk cobain. 

Bahan

4 buah kentang ukuran sedang, direbus dan dilumatkan
120 gram keju parut
2 sdm bawang preh
1 butir telur, dikocok.
3 sdm dan 70 gram tepung serbaguna
Minyak nabati untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Dalam sebuah wadah, masukkan kentang, daun bawang, telur dan 3 sdm tepung. Uleni hingga menyatu, kemudian bentuk bola-bola dan pipihkan. Bisa dibuat untuk 12 porsi.

2. Gunakan setengah bagian tepung yang ada, perlahan-lahan balur adonan pancake dengan tepung.

3. Panaskan 4 sdm minyak dalam wajan dengan api sedang.

4. Masak pancake hingga kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan letakkan di piring yang sudah diberi tisu penyerap minyak. Biarkan sebentar sambil ditaburi garam dan merica bila suka.

Selesai, Anda bisa menyajikannya dengan sour cream dan daun bawang atau menggunakan mayonaise maupun saus sambal. Selamat mencoba.

(vem/gil)

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Loading