1. VEMALE
  2. /
  3. RESEP MAKANAN

Resep Nugget Udang Super Mudah

Minggu, 28 Oktober 2018 15:45 Penulis: Ivana Okta Riyani
Copyright: pixabay.com

Vemale.com - Nugget tak cuma terbuat dari ayam atau ikan saja Ladies. Kamu juga bisa berkreasi dengan udang lho. Nah, berikut ini adalah resep yang bisa kamu coba weekend ini.

Bahan:

  • 250 gram udang (lumatkan)
  • 1 butir telur
  • 1 helai daun bawang (iris halus)
  • 1 wortel (serut)
  • 2 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung sagu
  • 4 sdm tepung roti
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sdt kaldu bubuk


Bumbu halus:

  • 4 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih


Bahan pelapis:

  • 1 butir telur (kocok)
  • Tepung roti


Cara membuat:

  1. Campur semua bahan dan bumbu halus (kecuali bahan pelapis) sampai rata.
  2. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
  3. Masukkan adonan nugget dalam loyang.
  4. Kukus nugget sampai matang selama kurang lebih 30 menit.
  5. Angkat dan dinginkan.
  6. Setelah dingin potong-potong nugget sesuai selera.
  7. Celupkan nugget dalam telur yang sudah dikocok dan gulingkan di dalam tepung roti.
  8. Panaskan minyak dan goreng nugget sampai matang.
  9. Sajikan.


Mudah bukan?



(vem/ivy)
KOMENTAR PEMBACA
TOPIK TERKAIT
  1. Resep Masakan Udang
5 Film Indonesia Tayang Bulan Desember 2018