1. VEMALE
  2. /
  3. RESEP MAKANAN

Resep Terong Goreng Crispy Renyahnya Awet Lama

Selasa, 20 Februari 2018 15:30 Penulis: Ivana Okta Riyani
Copyright: dyahrahmi

Vemale.com - Terong termasuk salah satu sayuran yang bisa diolah jadi berbagai masakan enak. Hanya digoreng dengan tepung saja kamu akan mendapatkan lauk yang super lezat lho. Nah, kali ini Vemale bakal coba hadirkan resep terong goreng tepung crispy yang renyahnya awet lama lho.

Bahan:

  • 1 buah terong ungu
  • 80 gram tepung bumbu siap saji
  • 4 sdm air es
  • 700 ml minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Potong terong jadi 10 bagian.
  2. Campur 2 sdm tepung bumbu dengan air es dan aduk rata.
  3. Tuang sisa tepung bumbu di piring terpisah.
  4. Masukkan terong ke dalam adonan basah, gulingkan, masukkan kembali ke dalam adonan kering, gulingkan, remas dan tepuk-tepuk.
  5. Panaskan minyak goreng, masukkan terong, goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
  6. Angkat dan sajikan bersama saus atau sambal kesukaan.

Makanan ini bisa jadi lauk atau camilan kesukaan lho. Selamat mencoba ya Ladies.

(vem/ivy)
KOMENTAR PEMBACA
Trik kembalikan mood setelah libur lebaran