1. VEMALE
  2. /
  3. RESEP MAKANAN

Resep Orak Arik Telur dengan Wortel & Sawi Putih Enak Banget

Sabtu, 13 Januari 2018 09:00 Penulis: Rohmitriasih
copyright citarasaindonesia.co.id

Vemale.com - Ingin memasak masakan yang sederhana namun enaknya juara? Juga, masakan yang memiliki nutrisi baik buat kesehatan? Telur bisa menjadi bahan utama untuk berbagi jenis masakan yang enak dan sehat. Apalagi, ketika telur tersebut dimasak bersama sayuran yang tak kalah lezat serta bernutrisi seperti wortel dan sawi putih.

Bicara mengenai masakan telur, wortel dan sawi putih, kali imi vemale punya resep super enak dari ketiga bahan tersebut. Resep itu adalah orak arik telur dengan wortel dan sawi putih yang enak banget. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

Bahan

  • 1 butir telur
  • 1 buah wortel (iris korek api)
  • 100 gram sawi putih (iris kasar sesuai selera)
  • Garam (secukupnya)
  • Lada bubuk (secukupnya)
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 2 siung bawang merah (cincang halus)
  • 4 buah cabai rawit (iris serong)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak, masak orak-arik telur kemudian angkat di sisihkan sebentar.
  2. Panaskan sedikit minyak lagi, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 
  3. Masukkan cabai rawit dan wortel, aduk rata, masak hingga wortel setengah matang. 
  4. Tambahkan garam, lada bubuk, gula dan sayur sawi putih. Aduk rata, masak hingga semua bahan matang. 
  5. Tambahkan telur yang sudah dimasak orak-arik sebelumnya, masukkan kaldu ayam bubuk secukupnya, masak kembali hingga bumbu tercampur rata dan matang. 
  6. Koreksi rasa. Jika sudah, angkat orak arik telur dengan wortel dan sawi putih kemudian sajikan selagi masih hangat.

Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Jika kamu ingin menu ini tambah spesial, kamu bisa menambahkan sosis, potongan daging ayam atau udang di dalamnya. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

(vem/mim)
KOMENTAR PEMBACA
Video Skrin.id : Deddy Corbuzier Untuk Generasi X: Jangan Fake!
00:00