KAPANLAGI NETWORK
MORE
  1. VEMALE
  2. /
  3. RESEP MAKANAN

Resep Sambal Terasi Mentah, Cocok Buat Aneka Lalapan

Kamis, 07 Desember 2017 11:15 Penulis: Endah Wijayanti
Sambal terasi mentah./Copyright cookpad.com/Wina Kartika

Vemale.com - Kunci utama dalam setiap menu lalapan, tak lain adalah sambalnya. Kalau sambalnya sudah enak, dijamin deh lauk apapun pasti nikmat. Berikut ini ada resep sambal terasi mentah dari Wina Kartika yang nikmat banget. Sambal ini pun bisa langsung dinikmati dengan aneka lauk kesukaan di rumah.

Bahan-Bahan
15 buah cabai keriting merah
7 buah cabai rawit merah
1 butir bawang merah
1 kotak terasi
1 buah tomat buang bijinya
garam
gula merah
kaldu bubuk (jika suka)
jeruk sambal, ambil air perasannya

Cara Membuat
1. Iris kasar bawang, cabai, dan tomat.
2. Ulek semua bahan, tambahkan garam dan gula secukupnya.
3. Beri air perasan jeruk sambal, aduk rata. Sambal siap dinikmati.

Selamat mencoba, ladies!

(vem/nda)
KOMENTAR PEMBACA