Wedang uwuh adalah minuman yang terbuat dari aneka rempah. Disebut uwuh karena terbuat dari aneka daun-daunan yang menyerupai sampah. Minuman khas Jogja ini akan membuat tubuh menjadi hangat terutama saat musim penghujan seperti ini. Well, alih-alih membeli di Jogja mengapa kamu tidak mencoba untuk membuatnya sendiri?
Ladies, berikut ini adalah resep wedang uwuh yang wajib coba. Yuk, simak penjelasannya di bawah ini.
Bahan:
Advertisement
- 1 ruas Jahe
- Kayu manis secukupnya
- 2 lembar daun salam
- 5 buah cengkeh
- 1 batang Serai
- Laos secukupnya
- Gula secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus air bersama dengan gula.
- Setelah mendidih, masukkan semua bahan, biarkan hingga mendidih dan air rebusan mengeluarkan aroma rempah.
- Matikan api, angkat Wedang Uwuh siap disajikan.
Minum selagi hangat. Mudah sekali bukan? Wedang uwuh sangat cocok disajikan saat musim penghujan. Selamat mencoba.
(vem/apl)