KAPANLAGI NETWORK
MORE
  1. VEMALE
  2. /
  3. RESEP MAKANAN

Resep Donat Pisang Empuk Enak Rendah Kalori Pengganti Telur

Jum'at, 13 Oktober 2017 07:00 Penulis: Febi Anindyakirana
Donat pisang/copyright Honeybells Cookery

Vemale.com - Tahukah kamu bahwa buah pisang bisa menggantikan telur sebagai bahan kue? Jika kamu ingin mencoba resep baru, boleh nih dicoba resep donat pisangnya untuk camilan keluarga di rumah.

Bahan-bahan:

  • 150 gr pisang ambon
  • 250 gr terigu 
  • 80 ml air
  • 1 butir telur
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdt ragi instan
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam

Cara membuat:

  1. Campur gula, ragi dan air. Diamkan hingga berbusa kurang lebih 10 menit.
  2. Blender halus pisang dengan sedikit air. Campur dengan terigu, telur, margarin, garam dan tuang ragi. 
  3. Uleni adonan hingga kalis. Tutup dan diamkan adonan kurang lebih 20 menit atau hingga mengembang. Setelah itu, buat bulatan-bulatan kecil untuk setiap donat. Bentuk dan lubangi tengahnya. Lakukan hingga habis. 
  4. Goreng dengan api kecil, tak perlu diaduk-aduk atau dibolak balik agar tidak menyerap banyak minyak. Setelah mengembang dan kecokelatan cantik, angkat dan bisa ditaburi gula putih atau topping meses.

Itu dia resep donat dengan bahan dasar pisang. Jadi, pisang tak hanya bisa dibuat pisang goreng atau kolak ya, bisa juga dibuat donat enak yang empuk dan manis.

(vem/feb)
KOMENTAR PEMBACA