Resep Cara Membuat Jajanan Pasar Pukis Ketan

Weekend is coming! Nah, saatnya mencoba membuat jajanan pasar yang super lezat dan menggugah selera Ladies. Kali ini Vemale akan coba hadirkan resep jajanan pasar yang sederhana dan pastinya super enak.

Bahan:

• 100 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 100 gram tepung ketan
• 250 ml santan kental
• 1 sdm mentega cair
• garam dan vanili secukupnya

Biang:

• 1 sdm ragi instan
• 75 gram tepung terigu
• 100 ml air dingin

Cara Membuat:

1. Buat biang dulu, campurkan tepung terigu, ragi instan dan air menjadi satu. Aduk rata dan biarkan hingga mengembang.
2. Kocok gula dan telur sampai mengembang.
3. Masukkan biang dan aduk rata.
4. Masukkan tepung ketan dan aduk rata.
5. Tambahkan santan, garam, dan vanili.
6. Aduk rata adonan dan diamkan selama kurang lebih 3 jam.
7. Panaskan cetakan dan tuangkan adonan di dalamnya.
8. Masak kue sampai matang.
9. Angkat dan sajikan.

Kamu bisa juga menambahkan topping di atas pukis sesuai selera lho. Selamat mencoba ya Ladies.

• Resep Donat Filling Selai Empuk dan Lembut Anti-Bantet
• Resep Cara Membuat Coffee Bun (Rotiboy) Super Mudah
• 20 Resep Cara Membuat Donat Gampang dan Sederhana, Dijamin Enak dan Empuk!
• Resep Cara Membuat Kue Pukis, Simpel Ternyata!
• Resep Cara Membuat Putu Ayu, Menul Cantik!
• Resep Cara Membuat Kue Bikang, Simpel!