Resep Chicken Roll Enak Bergizi

Ingin coba bikin sesuatu yang beda dari daging ayam? Coba bikin chicken roll ini. Bahan-bahan yang digunakan gampang sekali dicari. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan
300 gram daging dada ayam
250 gram brokoli, potong kecil-kecil
250 gram bayam, iris tipis
1 butir bawang bombay
2 siung bawang ptih
lada dan garam secukupnya

Bahan Saus Keju
11 gram cream cheese
125 gram mozarella
3 buah cabai rawit, dicincang

Bahan Balutan
60 gram tepung terigu
2 butir telur ayam
30 cc air
150 gram tepung roti

Cara Membuat
1. Pipihkan daging ayam melebar dengan palu dapur. Taburi dengan lada, diamkan 20 menit.

2. Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan cabai rawit dan bayam. Aduk rata.
3. Tumis brokoli dengan garam dan lada secukupnya hingga empuk. Campur dengan tumisan bayam.
4. Campur semua bahan saus jadi satu.

5. Oleskan saus di daging ayam, tambahkan isian sayur, lalu gulung. Balut dengan aluminum foil, simpan dalam kulkas selama 1 jam.
6. Baluri gulungan ayam dengan tepung terigu, celupkan ke telur, lalu balut dengan tepung roti.

7. Panaskan minyak, goreng chicken roll hingga cokelat keemasan.

8. Angkat dan tiriskan. Lalu potong sesuai selera.

Selamat memasak, ladies!

• Resep Kung Pao Chicken Pedas Manis
• Resep Fillet Ayam Krispy Saus Telur Asin
• Resep Asian Chicken Rice Bowl, Rice Bowl Ala-Ala Cafe
• Resep Sayap Ayam Cola Pedas
• Resep Capjay Ayam