Resep Cake Coklat Cola Super Enak

Weekend is coming, saatnya membuat hidangan yang lezat dan menggugah selera. Kali ini Vemale akan coba hadirkan resep cake coklat dengan cola yang sangat mudah dibuat Ladies. Yuk cobain resepnya di sini.

Bahan:

• 250 gram tepung terigu serba guna atau protein rendah
• 1,5 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 3 sdm coklat bubuk
• 370 gram gula pasir
• 250 gram mentega
• 250 ml minuman cola
• 125 ml susu cair
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 sdt vanila ekstrak

Cara Membuat:

1. Siapkan loyang cake bulat diameter 23 cm. Olesi dengan mentega dan taburi tepung pada permukaannya, sisihkan.
2. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius.
3. Siapkan mangkuk dan ayak tepung terigu, baking powder, coklat bubuk dan garam.
4. Tambahkan gula pasir dan aduk rata.
5. Siapkan panci kecil, masukkan mentega dan cola ke dalamnya dan masak dengan api kecil hingga mentega meleleh.
6. Aduk rata dan angkat.
7. Masukkan ayakan tepung ke dalam larutan mentega dan cola lalu aduk sampai rata dan tunggu dingin.
8. Pastikan adonan benar-benar dingin lalu masukkan kocokan telur.
9. Tambahkan telur, susu dan vanila ekstrak ke dalam adonan, aduk perlahan hingga tercampur.
10. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan, panggang selama 40 menit atau ketika lidi kita tusukkan tidak ada adonan yang menempel.
11. Angkat dari oven dan dinginkan sebentar sebelum disajikan.

Kue ini akan lebih nikmat saat disajikan dengan frosting atau topping kesukaan. Selamat mencoba ya Ladies.  

• Resep Lemper Ayam Bakar Super Enak
• Resep Donat Tape Singkong
• Resep Donat Tape Singkong
• Resep Jiggly Fluffy Cheesecake, Baking Sederhana di Magicom
• Resep Kue Cucur Rasa Pandan
• Resep Japanese Cheese Cake Lembut