Agar Kulit Lumpia Tidak Mudah Lepas, Begini Caranya

1. Ambil satu butir telur, ambil putihnya.
2. Campur dengan 1 sdm air, kocok hingga rata.
3. Gunakan kuas kue untuk mengoleskan pada kulit lumpia.
4. Oleskan campuran putih telur di sepanjang bagian luar kulit yang akan direkatkan.
5. Tekan perlahan bagian kulit yang sudah direkatkan.
6. Diamkan lumpia selama 10 hingga 15 menit sebelum digoreng, agar lem putih telur merekat lebih kuat.
7. Saat menggoreng, tidak perlu sering membalik kulit lumpia, cukup sekali. Jika bagian bawah sudah menguning, balik lumpia. Tunggu hingga bagian bawahnya menguning, lalu angkat.

Cara yang sangat mudah bukan? Kita bisa membuat kulit lumpia di rumah bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. 

#WomenForWomen