Bakpia merupakan oleh-oleh khas Jogja yang sangat tersohor. Rasanya tak lengkap jika tak membeli bakpia saat berkunjung ke kota gudeg tersebut. Bagi Ladies yang suka sekali dengan kue ini bisa mencoba resep yang satu ini. Berikut ini Vemale akan menghadirkan resep bakpia cokelat yang simple karena hanya membutuhkan teflon untuk membuatnya.
Bahan:
- 8 sdm tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm margarin
- 1/4 sdt ragi instan
- 1 sdm susu bubuk
- air hangat secukupnya
- meises secukupnya untuk isian
Cara Membuat:
- Campur semua bahan kecuali meises dan uleni adonan sampai kalis.
- Tutup adonan dengan serbet dan tunggu mengembang selama kurang lebih 30 menit.
- Bagi adonan jadi bulatan-bulatan kecil.
- Isi dengan meises dan bentuk seperti bakpia.
- Panaskan teflon dengan api kecil.
- Masukkan adonan dan tunggu sampai kecoklatan.
- Balik dan masak kembali sampai kecoklatan.
- Voila, bakpia siap disajikan.
Sangat praktis bukan Ladies? Tertarik untuk mencoba resep super simple ini?
Advertisement