Sukses

Lifestyle

Resep Pajeon, Pancake Daun Bawang Khas Korea

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Tak hanya drama dan musiknya saja yang terkenal dari Korea, tapi juga makanan dan jajanannya yang khas. Masih menggunakan unsur-unsur dalam masakan Asia, masakan khas Korea tetap memiliki ciri khas yang unik. Mulai dari makanan mewah hingga jajanan pinggir jalan, semuanya wajib dicoba.

Nah, sekarang kita coba pajeon atau pancake daun bawang ala Rasamalaysia.com yuk, Ladies!

Bahan Pancake:

  • 1 cup tepung terigu, diayak
  • 1 butir telur
  • 1/2 cup air
  • 2-3 sdm air/kuah kimchi
  • 2 batang daun bawang, potong bulat pendek
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak goreng

Bahan Saus:

  • 2 sdm kecap asin
  • 1/4 sdt cuka beras
  • Cabe bubuk
  • 1 siung bawang putih, cincang halus

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan pancake dalam mangkuk, lalu aduk rata. Campurkan juga semua bahan saus dalam mangkuk saji kecil.
  2. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak goreng. Setelah panas, tuangkan adonan pancake dan bentuk menjadi bulat ukuran sedang. Diamkan hingga bagian bawah kecoklatan, lalu balik, dan masak hingga sisi yang lain juga kecoklatan. Jangan gunakan api yang terlalu besar, agar bagian tengah pancake juga matang. Ulangi hingga semua adonan pancake habis.
  3. Sajikan pancake daun bawang saat masih hangat bersama saus.
copyright Rasamalaysia.com

Pas sekali bukan menjadi camilan sore yang hangat bersama keluarga. Selamat mencoba.

(vem/reg)

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading