• HOME
  • INSPIRING
  • BODY & MIND
  • RELATIONSHIP
  • KULINER
  • FASHION
  • PLUS
  • ZODIAK
  • RAGAM
/kuliner/resep-makanan/60876-resep-gampang-sandwich-cracker-goreng-isi-ragout.html

Resep Gampang: Sandwich Cracker Goreng Isi Ragout

Senin, 19 Mei 2014 16:30

Ilustrasi | Foto: copyright foodgawker.com

Vemale.com - Cracker adalah cemilan yang mudah sekali didapatkan di sekitar kita. Memadukan cracker menjadi sajian cemilan mengenyangkan dan sehat? Bisa! Yuk cobain resep sandwich cracker goreng yang ini. Nikmat disantap dan juga enak untuk bekal sekolah.

Bahan:

9 buah cracker tawar ukuran 8×8 cm
250 gram daging sapi cincang
1 buah wortel, potong dadu kecil
6 buah keju lembaran
400 ml susu cair
25 gram tepung terigu protein sedang
3 siung bawang putih, dicincang
¼ sendok teh merica bubuk
¼ sendok teh pala bubuk
½ sendok makan gula pasir
1 buah bawang Bombay, dicincang
500 ml minyak goring
Garam secukupnya

Bahan Pencelup:

2 butir telur ayam, dikocok lepas
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
½ sendok teh garam
100 gram tepung panir

Cara Membuat:

  1. Panaskan 2 sendok makan minyak. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan daging dan wortel. Masak hingga berubah warna. Masukkan tepung terigu, sambil diaduk. Tambahkan susu cair sedikit- sedikit sambil diaduk hingga rata. Didihkan. Bumbui dengan merica bubuk, gula pasir, garam dan pala bubuk. Masak hingga kental dan matang. Angkat.
  2. Ambil selembar cracker. Olesi dengan 1 sendok makan adonan. Tambahkan keju. Oles kembali dengan adonan. Tutup dengan cracker. Ulangi hingga terbentuk 3 lapisan.
  3. Gulingkan cracker dalam tepung terigu. Angkat. Celupkan dalam telur kocok. Gulingkan lagi dalam tepung panir hingga rata.
  4. Panaskan minyak. Goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
  5. Sajikan dengan saus sambal.

JANGAN LEWATKAN YANG BERIKUT INI:

Tak Perlu Ke Thailand, Mango Sticky Rice Dapat Anda Buat Sendiri di Rumah

Resep Pizza Telur Super Gampang

Resep Kroket Vegetarian

Resep Pancake Alpukat Plus Whipped Cream, Lezat!

Resep Nasi Goreng Cabai Hijau

Hanya Dengan Mug dan Microwave, Anda Dapat Membuat 5 Kue Lezat Ini

(vem/wnd)


REKOMENDASI PILIHAN
Short Movie : Rumah Kos Ibu Mira

----
Anda punya kisah inspirasi (cinta, pernikahan, persahabatan, keluarga, dll) atau punya tips keren seputar wanita? Silakan kirim ke redaksivemale@kapanlagi.net.

Share your story and let's be friends with Vemale.com :)
----

DON'T MISS IT
YOU NEED TO KNOW
KOMENTAR ANDA

MOST VIEWED ARTICLES
LOAD MORE


ZODIAK HARI INI

Gemini

Kerja keras yang selama ini kamu lakukan pasti akan terbayar dengan manis.