Perkedel Kentang Isi Kornet

Vemale.com - Oleh: Agatha Yunita Bahan: 500 gr kentang, cuci bersih kemudian potong-potong 3 sdm kornet sapi 2 batang seledri, iris halus 1 butir telur ayam, kocok Minyak untuk menggoreng Bahan: 4 siung bawang putih 1 sdm bawang merah goreng merica secukupnya garam secukupnya Cara Membuat:

• Goreng kentang hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat. Tiriskan. Haluskan.
• Campurkan kornet, bumbu, dan bawang merah goreng dan adoni hingga rata.
• Cetak adonan dengan sendok menjadi bulatan-bulatan.
• Celupkan ke dalam kocokan telur dan goreng hingga matang.

(vem/bee)