Creamy Smoothie Mangga

Kata smoothie mungkin sudah tidak asing lagi di telinga Anda. Smoothie adalah olahan buah yang sangat di gemari baru-baru ini. Smoothie sedikit berbeda dengan olahan jus buah karena smoothie diblender dengan menggunakan es batu hingga mengental dan dengan tambahan yoghurt jika suka. Ingin tahu salah satu olahan smoothie?

Bahan:

180 ml susu cair

60 gram yoghurt vanilla

4 ml ekstrak vanilla

250 gram mangga potong dadu

7 buah es batu ukuran sedang

Cara membuat:

• Campur susu, yoghurt, ekstrak vanilla, buah mangga dan es batu ke dalam blender. Blend hingga tercampur rata dan es batu menjadi halus dan mengental.
• Siap untuk disajikan.

Mudah bukan? Semudah membuat jus, namun kali ini dengan rasa dan tekstur yang berbeda. Selamat menikmati.