Harus Dicoba : Simple Rice Bowl Ala Korea

Jika Anda adalah seorang pecinta Korea dan sering menonton serial drama Korea, mungkin Anda akan familiar dengan yang satu ini. Ini adalah salah satu sajian yang biasa disajikan di Korea dan beberapa negara lain. Yang satu ini adalah resep rice bowl untuk Anda yang suka mengkonsumsi sayuran. Tentu, sajian yang satu ini akan sangat bermanfaat untuk tubuh Anda.

Bahan :

35 gram Jamur

35 gram Jamur Abalone

50 gram wortel

60 gram timun korea

35 gram Paprika hijau

1 mangkok nasi

200 ml air

Untuk saus pedas ala Korea:

5 sendok makan Kochujang (Pasta cabai Korea)

1 sendok makan gula

2 sendok madu

3 sendok rice wine vinegar

2 sendok teh bawang putih

1 sendok teh minyak wijen

Cara Membuat:

1. Iris tipis timun, paprika hijau, jamur dan Jamur abalone serta wortel

2. Persiapkan nasi.

3. Panaskan minyak secukupnya dan tumis sayuran yang telah diiris. Bumbui dengan garam.

4. Letakkan nasi ke dalam mangkuk. Susun satu persatu sayuran di atas nasi.

5. Saus Cabai Korea : Campur semua bahan sampai merata. Jika terlalu kental, tambahkan dengan air hangat.

6. Tuang saus cabai korea dan Korean Rice Bowl siap untuk disajikan.