Nasi Goreng Spesial tak harus dinikmati dari restoran mahal. Anda bisa menyajikan Nasi Goreng Spesial untuk seluruh keluarga dengan resep ini. Ayo coba sekarang juga, cocok untuk menu sarapan atau makan malam.
Bahan:
4 piring nasi putih
200 gram udang, buang kepala dan kulitnya, goreng
100 gram dada ayam, potong dan goreng sebentar hingga matang
2 sdm saus tomat
2 sdm kecap manis
2 buah cabai merah, buang bijinya, iris serong
Mentega secukupnya
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt terasi
Tambahan:
4 buah telur ceplok
Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat:
Advertisement
- Panaskan mentega, tumis bumbu halus dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan nasi, ayam, dan udang, aduk hingga rata.
- Tambahkan saus tomat dan kecap manis, aduk-aduk hingga nasi goreng matang, angkat.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan telur ceplok.
Hasil: 4 piring