/kuliner/resep-makanan/101938-resep-kuo-tie-gyoza.html

Resep Kuo Tie (Gyoza)

Minggu, 26 Februari 2017 08:16

Editor: Winda Carmelita

Foto: norecipes.com

Vemale.com - Kuo tie atau gyoza merupakan makanan khas Chinese food yang nikmat disantap dengan digoreng maupun dikukus. Rasa kuotie yang tasty dan segar berkat tambahan sawi putih memang membangkitkan selera makan. Ingin tahu resepnya? Contek yuk.

Bahan tepung :
150 gr tepung terigu
1/2 sdt garam
air panas secukupnya

Bahan isi:
250 gram daging babi cincang (boleh diganti daging ayam)
3 - 4 lembar sawi putih, cincang kasar
kecap asin, saos tiram & merica secukupnya
1 sdm maizena
1 sdm minyak wijen
1 siung bawang putih, cincang
1 sdt garam

Cara membuat :

  1. Bahan tepung: campur terigu dan garam aduk rata. Buat lubang di tengah masukan air panas secukupnya aduk dengan sendok kayu sampai rata. Aduk dengan tangan sampai kalis, diamkan selama 30 mnt.
  2. Ambil adonan, bulatkan dan bagi menjadi beberapa bagian
  3. Isian: campur semua bahan isi aduk rata.
  4. Ambil adonan tepung pipihkan bila perlu cetak dengan cutter berbentuk bulat, masukan isian, cubit2 ujungnya agar kuo tie tertutup.
  5. Siapkan wajan teflon, masukan 1 1/2 sdm minyak sayur, susun kue tie di atas teflon.
  6. Nyalakan api sedang, goreng sampai bawah kuo tie kecoklatan, kemudian balik kuo tie.
  7. Siram dengan sedikit air, tutup dengan tutupan wajan biarkan airnya menyusut, angkat kuotie.
  8. Sajikan dengan bawang putih cincang dan sambal.

JADI MASTER DI DAPUR DENGAN RESEP INI:

Resep Kwetiau Goreng Spesial

Resep Xiao Long Bao, Sup Di Dalam Buntalan Pangsit Khas China

Resep Kung Pao Chicken

Resep Nasi Goreng Hainan Dengan Lap Chiong

Resep Dim Sum: Siomay Udang Ayam

Resep Bakpao Ayam Jamur

(vem/wnd)


REKOMENDASI PILIHAN
Kamar Tidur Minimalis, Favorit Pasangan Muda

----
Anda punya kisah inspirasi (cinta, pernikahan, persahabatan, keluarga, dll) atau punya tips keren seputar wanita? Silakan kirim ke redaksivemale@kapanlagi.net.

Share your story and let's be friends with Vemale.com :)
----

DON'T MISS IT
YOU NEED TO KNOW
KOMENTAR ANDA

MOST VIEWED ARTICLES
LOAD MORE


ZODIAK HARI INI

Cancer

Kondisi karier sangat baik.