Resep Praktis Ayam Goreng Bumbu Ketumbar Enak Banget

Berbicara soal masakan yang enak dan disukai semua orang, ayam goreng menjadi salah satu masakan tersebut. Tak hanya enak, ayam goreng juga sehat dan sangat mudah dalam membuatnya. Tak perlu repot-repot menggorengnya pakai tepung bumbu, kita bisa membuat ayam goreng tanpa tepung yakni ayam goreng bumbu ketumbar. Penasaran seperti apa resepnya? Simak resepnya berikut ini. Bahan

• 1 kg daging ayam (potong jadi 8 bagian)
• Minyak goreng (secukupnya)
• 3 cm jahe (memarkan)
• Air (secukupnya)

Bumbu Halus

• 5 cm kunyit
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• 1 sdt ketumbar
• 5 siung bawang putih

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu beri sedikit air. Masak hingga mendidih.
2. Masukkan daging ayam dan ungkep kurang lebih selama 20 menit. Angkat lalu tiriskan. 
3. Panaskan minyak di wajan bersih lalu goreng daging ayam. 
4. Goreng hingga warnanya kuning kecokelatan. 
5. Segera angkat jika sudah matang dan sajikan.

Ayam goreng bumbu ketumbar akan teras semakin nikmat saat disajikan bersama nasi putih hangat, sambal bawang dan lalapan. Gimana, tertarik untuk membuat masakan ini? Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka.

• Resep Ayam Bakar Mercon
• Resep Ayam Kalio Khas Padang
• Resep Sayap Bumbu Kecap Super Pedas Bikin Nagih
• Resep Nugget Ayam Tanpa Digoreng
• Resep Ayam Pop Rumah Makan Padang

(vem/mim)