8 Takjil Manis Khas Turki yang Harus Ada Selama Ramadan

Saat Ramadan, bukan hanya negara Indonesia saja yang banjir dengan sajian takjl dan makanan manis yang menggugah selera dan bikin lapar. Di negara Turki yang sebagian besar warganya juga pemeluk agama Islam, juga tak kalah seru ketika Ramadan.

Berbagai kuliner khas hadir menemani santap berbuka. Dan di Turki, ada sekian takjil manis yang nggak pas kalau nggak ada ketika Ramadan. Mau tahu apa saja? Lihat daftarnya.

1. Rabdi-rasgulla

Ini adalah semacam bola-bola isi keju dengan kuah susu kental yang manis. Biasanya juga ditambah taburan bubuk kayu manis dan kacang-kacangan.

2. Baklava

Pastry renyah dan manis dengan isian kacang-kacangan ini terkenal banget. Terkadang masih diberi taburan pistachio di atasnya, khas Turki.

3. Şekerpare (Semolina cookies)

Kue kering yang mirip nastar ini lembut dan manis di mulut.

4. Revani

Kue mirip sponge cake yang lembut dengan taburan keju dan kacang pistachio.

5. Ekmek Kadayıfı

Kombinasi kue baklava dengan pudding roti yang manis di mulut dengan krim dan sirup di atasnya.

6. Kazandibi

Percaya nggak, kalau kue ini dibuat dari daging dada ayam? Puding yang dioven hingga bawahnya matang ini siap dinikmati dengan bagian dalamnya yang creamy.

7. Sütlaç

Custard pudding ni dibuat dari susu, telur, tepung jagung dan nasi. Teksturnya yang lembut meleleh di mulut.

8. Safranlı Zerde

Puding dengan nasi dan kacang-kacangan ini manis dengan taburan kismis.

Itu dia beberapa takjil Ramadan khas Turki yang harus ada selama bulan puasa dan tak kalah enak dari takjil Indonesia.

• Menu Sahur Sehat Banana Nut Oatmeal
• 10 Makanan Khas Ramadan Dari Setiap Negara yang Wajib Kamu Tahu
• Menu Berbuka Segar: Sayur Asem Solo
• Menu Sahur Praktis Oseng Sayur Warna-Warni
• Resep Berbuka Puasa Lezat: Roti Jala Lembut