Cara Berbelanja dan Memasak Sayur Pakis

Ada yang gemar makan sayur pakis? Sayuran ini memang terbuat dari daun pakis yang masih muda, di mana daunnya masih belum sempurna.

Rasanya renyah dan nikmat ketika dimasak, baik dijadikan tumisan maupun sayur berkuah. Jaman sekarang, tak banyak orang yang mengonsumsi sayur yang satu ini, namun sayur pakis menyimpan aneka nutrisi penting untuk tubuh.

Tips berbelanja sayur pakis

1. Pilih yang daunnya belum keluar.
2. Cuci bersih dengan menggunakan garam agar getahnya hilang.
3. Tidak perlu menjemurnya sebelum dimasak, Anda bisa menyimpan di lemari es setelah dipotong-potong.

Tips memasak sayur pakis

1. Tidak perlu terlalu lama saat menumis sayur yang satu ini agar rasanya tetap nikmat dan renyah.

2. Selalu cuci bersih sayur pakis agar getahnya tak sampai membuat gatal.

3.Agar aroma tak sedap hilang, rebus pakis sejenak dan buang airnya kemudian baru dimasak.

Sayur yang juga dikenal sebagai vern ini cukup populer lho di luar sana, dan sayur ini menjadi salah satu sayur penting yang perlu dilestarikan.

• Sebaiknya Minyak Goreng Tidak Dipakai Berulang Kali
• Cara Memisahkan Putih Telur Dari Kuningnya
• Talenan Apa yang Paling Bagus? Plastik, Kayu, atau Bambu?
• Tips Agar Kentang Goreng Renyah dan Enak
• Ciri-Ciri Ayam Tidak Layak Dimakan