Resep Ayam Goreng Saus Sambal Ulek

Mau bikin ayam goreng yang lain dari biasanya? Coba bikin ayam goreng sambal ulek ini. Rasa pedasnya yang nampol bisa membuat ayam goreng ini begitu menggugah selera. Selengkapnya, yuk ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan
12 potong sayap ayam
lada secukupnya
garam secukupnya

Bahan Saus Sambal Ulek
1 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih, dicincang
2 sdm sambal ulek
1 sdm gula
1 sdm saus tiram
1/2 sdm minyak wijen

Cara Membuat
1. Lumuri daging ayam dengan lada dan garam secukupnya.
2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
3. Untuk sausnya, panaskan 1 sdm minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sisa bahan saus lainnya. Masak hingga agak mengental.
4. Masukkan ayam goreng ke dalam wajah, aduk hingga tercampur dengan saus.

Selamat memasak, Ladies!