Resep Sambal Bawang Teri

Teri mungkin menjadi salah satu bahan paling enak dicampurkan dengan sambal. Sambal goreng teri mungkin sudah biasa, tapi jika pakai sambal bawang? Ini dia resepnya.

Bahan-bahan:

• 150 gr ikan teri, bersihkan dari perutnya
• 5 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
• 3 buah cabai merah
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula merah
• minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Goreng teri hingga matang atau kecokelatan, sisihkan.
2. Ulek bahan sambal, jangan sampai terlalu halus. Tumis dengan minyak bekas menggoreng teri hingga harum.
3. Masukkan gula dan garam, tumis hingga larut. Masukkan teri, aduk rata.

Sambal bawang teri siap sajikan dengan nasi dan sayuran. Gampang kan? Coba buat yuk.

• Resep Sambal Teri Kemangi
• Resep Murah Meriah: Tumis Tempe Kemangi Sambal Terasi
• Resep Sambal Terong Lezat Menggugah Selera
• Resep Sambal Bawang Penyetan
• Resep Sambal Teri Super Pedas Tapi Bikin Nagih