Kurma Bungkus Daging Asap

Vemale.com - Oleh: Agatha Yunita Kurma, rasanya manis dan eum... istimewa. Hampir tak ada makanan lain yang rasanya menyerupainya. Manisnya mungkin sedikit legit, namun tidak meninggalkan rasa tak nyaman di mulut. Harumnya kurma dan rasanya dapat memberikan keistimewaan rasa pada masakan. Salah satunya kurma daging asap berikut ini... Bahan: 200 gram bacon potong jadi 2 bagian 150 gram kurma ukuran sedang 2 sdm madu Bumbu yang dihaluskan: 1/4 sdt ketumbar 1 siung bawang putih 1/4 sdt jintan hitam 1/2 sdt garam Cara Membuat: 1. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam sebuah piring, tambahkan madu dan lumuri bacon dengan bumbu. 2. Diamkan bacon kurang lebih 15-20 menit 3. Bungkus kurma dengan bacon dan kunci dengan bantuan tusuk gigi agar tidak lepas. 4. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan kurang lebih 20 menit. Angkat. Sajikan di atas piring dengan garnish cantik. (vem/bee)