Resep Praktis Tumis Pare Orak Arik Telur Gurih Nikmat

Kalau berbicara mengenai masakan tumis, nampaknya ada banyak masakan tumis yang super enak dan menggugah selera lho ya. Sebut saja tumis kangkung, tumis tanaman pakis, tumis teri atau juga tumis pare dengan orak-arik telur. Wah, sepertinya sangat nikmat nih saat makan dan lauknya tumis pare dengan orak-arik telur. Apalagi, jika pare yang ditumis tidak memiliki rasa pahit. Mmm, untuk membuat tumis pare dengan orak arik telur, begini nih resepnya. Simak baik-baik dan jangan lupa untuk membuatnya di rumah ya?

Bahan

• 2 buah pare (buang isi, iris tipis sesuai selera)
• 2 butir telur ayam 
• 5 siung bawang putih (cincang halus)
• 4 siung bawang merah (cincang halus) 
• 1 buah bawang bombay (cincang halus)
• 7 buah cabai (iris serong) 
• Garam (secukupnya) 
• Gula (secukupnya) 
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya) 
• Minyak goreng

Cara Membuat

1. Ambil pare lalu buang isi dan iris tipis sesuai selera. Jika sudah, campur dengan garam halus kira-kira sebanyak 2 sdm. Aduk rata dan peras pare hingga airnya kesat. Cuci bersih pare dengan air hangat agar rasa pahit pare hilang.
2. Panaskan wajan, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Sisihkan di tepi wajan, tuang kembali sedikit minyak dan masak telur orak-arik. 
3. Campurkan bawang yang sudah ditumis dengan telur dan tambahkan cabai, garam, gula serta kaldu ayam bubuk. 
4. Selanjutnya, masukkan pare dan aduk rata. Masak sampai pare dengan orak arik telur matang. 
5. Jika kamu ingin pare yang dimasak tumis matang sempurna serta empuk, tambahkan sedikit air di tumis pare ini lalu masak hingga air meresap. 
6. Tumis pare sudah matang dan siap untuk disajikan.

Itulah resep super praktis membuat tumis pare yang gurih, enak dan pedas. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Tumis pare orak arik telur ini akan sangat nikmat jika disantap bersama kerupuk dan nasi putih hangat. Selamat mencoba dan semoga keluarga suka ya. Oh iya, selain dengan telur, tumis pare super enak juga bisa dimasak bersama ikan asin, teri atau udang. Semoga resep ini bermanfaat.

• Resep Praktis Tumis Buncis Pedas Manis Dengan Udang
• Resep Tumis Kangkung Udang Bumbu Terasi
• Resep Sederhana Tumis Sambal Terong Pedas Dan Super Enak
• Resep Tumis Kubis Telur 20 Menitan
• Resep Tumis Kacang Panjang Sambal Penyelamat Akhir Bulan