Resep Bakso Ikan Lele

Bakso adalah makanan favorit di Indonesia. Bakso umumnya terbuat dari daging sapi. Namun semakin lama, bakso semakin berkembang dan terbuat dari bahan-bahan yang semakin variatif. Kali ini Vemale akan mencoba menghadirkan satu resep bakso ikan lele yang gurih dan lezat hanya untukmu Ladies. Simak resepnya di sini yuk!

Bahan:

• 200 gram daging lele, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 butir putih telur
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 50 gram tepung sagu
• 25 ml air es

Cara Membuat:

1. Campur daging ikan dengan telur, garam, gula, dan air es.
2. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung sagu dan aduk rata.
4. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
5. Panaskan air dan masukkan adonan bakso dalam air yang mendidih.
6. Masak sampai bakso mengapung.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan bakso dengan kuah kaldu atau tomyam sesuai dengan selera.

Bagaimana Ladies? Sangat mudah bukan? Selamat mencoba ya!

• Resep Mie Goreng Ikan Tuna
• Resep Mujair Goreng Saus Merah 3 Rasa
• Resep Ikan Bakar Praktis dan Mudah
• Resep Pepes Tongkol Tahu Sederhana
• Resep Musim Mangga: Pepes Pencit Bakar
• Resep Praktis Pindang Goreng Tepung Gurih Renyah