Sukses

Lifestyle

Resep Bakwan Sayur Udang

Siapa yang tak kenal bakwan sayur? Bakwan sayur ini bisa dinikmati sebagai hidangan pelengkap, bisa juga sebagai kudapan lezat. Untuk membuat bakwan sayur udang yang lezat dan renyah, ternyata ada resep khususnya tersendiri, lho.

Bahan-Bahan
75 gram tepung terigu
2 sdm tepung maizena
1 kuning telur
125 cc air es
280 gram udang, kuliti dan cincang kasar
1 buah wortel, potong seukuran korek api atau parut kasar
1 buah bawang bombay, rajang halus
1 buah bawang merah, cincang halus
bawang daun dan kubis (bila suka)

Cara Membuat
1. Buat adonan, campurkan tepung terigu, tepung maizena, kuning telur, dan air es.
2. Masukkan udang, potongan wortel, bawang bombay, dan bawang merah.
3. Panaskan minyak di penggorengan.
4. Ambil per satu sendok adonan, goreng hingga matang.

Aroma gurih akan semakin kuat jika Anda menambahkan kubis atau kol yang dirajang. Selamat memasak, Ladies!

(vem/nda)

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Loading