Sukses

Lifestyle

Resep Udang Bumbu Pedas

Udang adalah salah satu seafood favorit yang mudah diolah. Rasa udang yang sangat gurih membuat banyak orang jatuh hati. Kali ini Vemale akan mencoba menyajikan satu resep olahan udang bagi para pecinta pedas. Penasaran dengan resepnya? Simak di sini saja Ladies!

Bahan-Bahan:

  • 400 gram udang, bersihkan dan ambil dagingnya saja
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/4 sdt merica
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula


Bumbu Halus:

  • 3 butir kemiri
  • 10 cabai merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 buah tomat
  • 1/2 sdt terasi bakar


Cara Memasak:

  1. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum.
  2. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, dan serai.
  3. Masukkan udang dan aduk sampai rata.
  4. Tambahkan garam, gula, dan merica.
  5. Masak dan aduk sampai rata.
  6. Tunggu matang lalu angkat.


Hidangan ini siap disajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba Ladies.

(vem/ivy)

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Loading