Resep Takjil Mancanegara: Singkong Manis dan Segar Ala Thailand

Sajikan selalu menu-menu yang menggugah selera untuk berbuka puasa keluarga Anda yuk Ladies. Kali ini Vemale akan memberikan satu menu takjil mancanegara asal Thailand. Takjil ini hampir mirip dengan kolak singkong, namun rasanya lebih segar. Simak resep lengkapnya di sini yuk!

Bahan-Bahan:

• 500 gram singkong, kupas dan potong
• 200 ml air jeruk manis
• 500 ml air
• 200 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 lembar daun jeruk purut

Saus Santan:

• 150 ml santan, rebus
• 1/8 sdt garam
• 1 sdm tepung beras
• 1 lembar daun pandan

Cara Membuat:

1. Rendam singkong dalam air jeruk selama 30 menit lalu tiriskan.
2. Masak air, gula, garam dan daun jeruk sampai larut dan saring.
3. Tambahkan singkong dan masak di atas api kecil sambil terus diaduk.
4. Masak semua bahan saus sampai mengental.
5. Sajikan singkong dengan siraman saus santan.
6. Selamat mencoba.

Hidangan ini alangkah baiknya disajikan dalam keadaan hangat Ladies. Happy cooking!

• Takjil Buka Puasa, Es Kopi Dengan Oreo Super Segar Nan Lembut
• Resep Takjil Unik dan Lezat: Ketan Mangga ala Thailand
• Menu Takjil Buka Puasa: Es Semangka Lemon Segar
• Resep Takjil Manis dan Segar: Es Lilin Kopi
• Menu Buka Puasa: Jus Semangka Pelepas Dahaga Yang Segar
• Resep Takjil Manis dan Hangat: Wedang Uwuh Khas Yogyakarta