Resep Tumis Ayam Tauco Paprika

Fimela.com, Jakarta Daging ayam menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah dan pasti akan disukai semua anggota keluarga. Jika ditumis dengan bumbu begitu saja mungkin membosankan, tapi jika ingin lebih gurih dan berbeda dari biasanya, boleh ditambahkan dengan tauco. Tauco memiliki rasa dan aroma gurih sehingga tumisan ayam terasa lebih enak. Jika ingin mencoba resep baru dengan kombinasi ayam dan tauco, ini dia resepnya. 

Bahan:

• 500 g daging ayam
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1/2 siung bawang bombay
• 1 buah paprika merah (boleh diganti cabai merah)
• 1 buah paprika hijau (boleh diganti cabai hijau)
• 1 batang daun bawang

Bumbu:

• 2 sdm tauco
• 2 butir kemiri
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 sdm kecap manis
• garam, lada bubuk dan penyedap