Resep Udang Balut Mie Renyah

Udang goreng semakin enak dan renyah dengan balutan mie. Cocok untuk camilan atau bekal. Sajian ini makin enak jika dimakan dengan saos tomat atau saos sambal. Membuatnya praktis dan tidak butuh banyak bahan. Silakan dicoba.

Bahan:

3 buah mie instan, rebus, tiriskan

500 gram udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya, sisakan ekor

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur udang dengan garam dan merica bubuk, remas-remas hingga bumbu meresap.
2. Lilitkan mie pada tubuh udang hingga rapat.
3. Diamkan selama 10 menit.
4. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng udang hingga kuning keemasan, angkat.
5. Sajikan udang balut mie selagi hangat.
6. Disajikan dengan saos tomat atau saus sambal lebih enak.

• Resep Udang Goreng Tepung Renyah
• Resep Tumis Udang Sambal Terasi
• Resep Udang Goreng Krispi Ala Restoran Jepang
• Resep Udang Bakar Lemon Oregano
• Resep Udang Bumbu Rendang