Resep Tumis Kangkung Teri Sedap

Masakan sehat yang mudah dibuat dan lezat untuk menjadi santapan keluarga. Hanya dengan bahan sederhana, Anda dapat menghadirkan tumis kangkung teri ini di rumah Anda. Rasa teri dan terasi yang menggoda akan membuatnya menjadi favorit keluarga Anda.

Bahan:

• kangkung segar 1 ikat
• teri 50gr, goreng kering
• garam secukupnya
• merica bubuk secukupnya
• terasi 1/2 sendok teh
• bawang merah 2 siung, iris
• bawang putih 1 siung, iris
• cabai merah atau cabai hijau 5 buah, potong
• tomat, potong
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis terasi, bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang dalam minyak goreng panas. tumis sampai harum.
2. Tambahkan cabai dan tomat yang telah dipotong. Tumis beberapa saat sampai layu
3. masukan garam dan merica bubuk secukupnya. 
4. masukan kangkung, tumis sampai layu
5. Kemudian masukan teri yang sudah digoreng. aduk perlahan semua bahan
6. angkat dan siap disajikan