Sukses

Lifestyle

Resep Camilan Sehat dan Lezat: Bola-Bola Singkong Keju dan Coklat

Bingung mau buat camilan sehat untuk anak-anak? Coba resep ini saja... Bola-bola singkong isi coklat dan keju seperti dilansir ilmci.com ini pasti menjadi kudapan favorit bagi mereka

Bahan:

  •  1 kg singkong
  •  sedikit garam
  •  keju (jenis cepat leleh)
  •  dark cooking coklat/ coklat butir
  •  1 butir putih telur
  •  tepung roti
  •  minyak goreng

Cara membuat:

  1. Kupas bersih singkong & kukus hingga matang
  2. Potong kecil coklat blok & parut keju untuk filling singkong, sisihkan
  3. Haluskan singkong kukus, tambahkan sedikit garam kemudian uleni hingga tekstur lebih lembut & kalis, kemudian bentuk bola-bola (besarnya sesuai selera) tekan tengahnya dengan ibu jari agar terbentuk lubang. Isi dengan parutan keju atau potongan coklat kemudian tutup & bulatkan kembali.
  4. celupkan bola-bola yang telah diisi keju/coklat ke putih telur kemudian balurkan seluruh permukaannya dengan tepung roti .
  5. simpan bola-bola singkong ke dalam lemari pendingin lebih kurang 1 jam agar tepung roti benar-benar melekat.
  6. goreng bola-bola singkong dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, tiriskan.

Selamat mencoba...

(vem/cha)

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Loading