Resep Bakmi Goreng Lezat yang Bikin Ketagihan

Kalau cuaca sedang dingin atau ingin makan makanan yang gurih, bakmi goreng bisa jadi pilihn yang tepat. Coba buat sendiri, yuk. Caranya mudah kok.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:
3 sdm minyak kelapa
2 butir telur
6 ons mi kering atau bisa juga diganti dengan spageti
6 ons dada ayam tanpa tulang (potong kecil-kecil)
2 siung bawang putih (dirajang)
kol yang dipotong-potong (sesuai selera)
bawang daun yang dipotong-potong (sesuai selera)
1 batang seledri yang dipotong kecil-kecil
3 sdm kaldu ayam
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak di atas wajan atau penggorengan dengan api sedang. Masukkan dua butir telur yang sudah dikocok. Buat dadar telur tipis. Setelah matang, angkat dan potong-potong.
2. Rebus mi kering atau spageti hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan wajan, lalu tambahkan 2 sendok makan minyak. Masukkan ayam dan bawang putih dan goreng sekitar 1,5 menit. Masukkan kol, bawang daun, dan seledri dan masak sekitar 1 menit. Tambahkan kaldu ayam, kecap manis, dan kecap asin.
4. Terakhir, masukkan mi yang sudah ditiriskan tadi. Masak selama 3 menit hingga bumbu meresap dan mi terlihat kecoklatan. Jika sudah matang, masukkan telor yang sudah dipotong-potong tadi.
5. Taburi dengan bawang goreng dan bakmi goreng siap dihidangkan.

• Resep Cocktails Stroberi Leci Segar
• Yuk Bikin Baked Potatoes Wedges
• Resep: Zuppa Sup Ayam Keju
• Resep Cilok Enak Dan Lezat
• Lasagna Bayam Gurih Nan Lezat
• Resep Chocolate Cake Dan Frosting Untuk Penderita Diabetes Ala Farah Quinn