Anda dapat membuat selai apel yang berbeda dan lezat namun tetap rendah gula di rumah. Coba resep yang dilansir ruralmom.com berikut ini.
Bahan:
- 4 cangkir jus apel segar
- 1,5 cangkir gula
- 1 sdm perasan jeruk lemon atau nipis
Cara Membuat:
Advertisement
- Dalam panci saus, tambahkan jus apel, gula dan jus lemon, masak dengan api sedang. Aduk pelan sampai gula larut.
- Perbesar api dan didihkan jus apel, aduk terus-menerus.
- Masak hingga menjadi jel
- Saring busa dan buang. Angkat dari kompor. Letakkan dalam wadah selai dari kaca. Dinginkan.
- Simpan dalam lemari pendingin.
Selamat mencoba.
(vem/cha)