Brownies Cokelat Kacang

Kue brownies cokelat masih disukai dan masih bisa jadi ide usaha kuliner. Brownies cokelat yang diberi kacang pasti enak dan gurih. Bikin yuk..

Bahan:

200 gram tepung terigu

8 butir telur

400 gram gula pasir

250 gram margarin

75 gram cokelat bubuk

50 gram kenari, cincang kasar

Cara Membuat:

1. Lelehkan margarin. Jika sudah cair, campur dengan cokelat bubuk sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal.
2. Kocok telur, gula dan campuran cokelat margarin hingga adonan mengembang.
3. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
4. Masukkan kacang kenari, aduk hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20 x 20 cm yang telah diolesi margarin tipis dan ditaburi cokelat bubuk (penggunaan tepung terigu akan membuat bagian luar brownies dipenuhi bubuk putih).
6. Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat celsius selama 45 menit.
7. Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan.
8. Iris brownies dan sajikan.