Sukses

Lifestyle

Risol Mayo Daging Asap Super Enak

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Sore-sore enaknya menikmati risol mayo isi daging asap yang baru matang. Nyum.. banyak orang penasaran membuat kue yang enak ini. Anda juga bisa mencobanya, lumayan juga lho untuk usaha.

Bahan Kulit:

500 gram tepung terigu protein sedang

3 butir telur

700 ml air

3 sdm margarin, cairkan

3 sdm susu bubuk full cream

Garam secukupnya

Tepung panir untuk baluran

Bahan Mayo:

300 gram mayonaise

300 gram keju cheddar parut halus

200 gram susu bubuk full cream

75 gram tepung terigu protein sedang

500 ml air matang

30 gram gula

Sedikit garam

Bahan Isian:

Keju lembaran potong sesuai selera

Smoked beef, potong persegi atau memanjang

6 butir telur rebus, iris menjadi 6 bagian

Cara Membuat Kulit Risol:

  1. Campur tepung terigu, susu bubuk dan garam, aduk rata.
  2. Masukkan telur, air dan margarin, aduk hingga tercampur rata.
  3. Buat kulit risol dengan menggunakan wajan teflon datar.
  4. Sisihkan kulitnya.

Cara Membuat Mayo Risol:

  1. Campur semua bahan hingga rata.
  2. Masak di atas api kecil, aduk-aduk hingga mendidih.
  3. Dinginkan.

Cara Membungkus Mayo:

  1. Ambil 1 lembar kulit.
  2. Isi dengan adonan sesuai selera Anda.
  3. Lipat seperti lipatan risoles pada umumnya.
  4. Rekatkan bagian pinggir dengan putih telur.
  5. Lakukan hingga semua kulit dan isian habis.
  6. Masukkan risol dalam putih telur, lalu gulung di atas tepung panir. Lakukan hingga semua risol habis.
  7. Goreng risol dengan api sedang. Usahakan dalam minyak yang cukup banyak.
  8. Tunggu hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
  9. Sajikan risol mayo selagi hangat dengan saus sambal atau potongan cabai rawit.

(vem/yel)

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading