/kuliner/resep-makanan/17368-kering-tempe-pedas-manis.html

Kering Tempe Pedas Manis

Selasa, 13 November 2012 12:00
(c) shutterstock

Diskon RP 350,000 hanya di Pergi.com Vemale.com - Selain digoreng, tempe dapat diolah menjadi Kering Tempe Pedas Manis yang lebih awet dan memberi rasa yang meriah.

Bahan:

500 gram tempe

5 butir bawang merah, iris halus

3 siung bawang putih, iris halus

6 buah cabai merah, iris halus

1 sdm air asam jawa

1 sdt terasi

1/2 sdt garam

100 gram gula jawa, iris halus

1/2 cm lengkuas

2 lembar daun salam

1 batang serai

Cara Membuat:

  1. Iris tipis tempe, goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai, sampai harum dan kering.
  3. Masukkan asam jawa, terasi, garam dan gula jawa. Tambahkan sedikit air agar bumbu lebih mudah tercampur rata.
  4. Tambahkan lengkuas, daun salam dan serai. Aduk rata.
  5. Masukkan tempe, aduk hingga tercampur rata. Icipi, jika kurang asin atau manis bisa Anda tambahkan garam atau gula. Angkat.
  6. Dinginkan Kering Tempe Pedas Manis, masukkan dalam wadah tertutup.
(vem/yel)


Rekomendasi Pilihan

Review - Full Swatches Make Over Liquid Lip Color - Skrin.ID

----
Anda punya kisah inspirasi (cinta, pernikahan, persahabatan, keluarga, dll) atau punya tips keren seputar wanita? Silakan kirim ke redaksivemale@kapanlagi.net.

Share your story and let's be friends with Vemale.com :)
----

DON'T MISS IT
KOMENTAR ANDA

MOST VIEWED ARTICLES
LOAD MORE


ZODIAK HARI INI

Sagitarius

05 Desember - 11 Desember

Waktu yang tepat untuk memajukan karier yang kamu miliki saat ini. Percayalah semua tidak seburuk bayangan kamu. Jika kamu yakin dan percaya dapat memberikan yang terbaik, mengapa harus ragu?

Keuangan tidak terlalu baik, jangan berharap berlebihan. Bisa jadi semua tidak sebaik bayanganmu.