Manis Legit Pancake Pisang Kismis

Pisang merupakan bahan makanan yang bisa dikreasikan menjadi apapun. Kali ini kita coba membuat pancake pisang yang legit dan pasti kaya gizi.

Bahan :

50 gr tepung terigu

1 butir telur ayam

1 buah pisang ambon kupas, iris tipis

1/2 sdt baking powder

100 ml susu cair

10 gr gula pasir

25 gr margarin dilelehkan

parutan keju secukupnya

1 sdt kismis

madu, mapple syrup atau pasta coklat untuk taburan (sesuai selera)

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu, baking powder dan gula pasir. Masukkan susu perlahan sambil aduk rata.

2. Campurkan telur dan margarin, aduk hingga rata. 

3. Masukkan pisang dan kismis, campur merata. 

4. Olesi wajan dadar dengan sedikit margarin, tuang adonan kira-kira untuk 4 kali masak. 

5. Masak hingga matang dan nampak lubang-lubang. Jangan sampai gosong. 

6. Letakkan pancake di piring saji dan taburi dengan keju parut dan madu, mapple syrup atau pasta coklat kesukaan Anda sebagai saus taburan

Siap disajikan untuk 4 porsi.