/kuliner/resep-makanan/17071-udang-goreng-tepung-crispy.html

Udang Goreng Tepung Crispy

Kamis, 08 November 2012 11:30



(c) shutterstock

Vemale.com - Udang Goreng Tepung yang kriuk dan garing bisa didapat dengan tepung bikinan sendiri. Mudah dan hasilnya tidak kalah lezat dengan tepung instant.

Bahan:

1 kg udang, buang kepala, kulit dan kerat punggungnya

2 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt perasan air jeruk nipis

1 sdt garam

Bahan Tepung:

200 gram tepung terigu

250 ml air

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica

1/4 sdt baking powder

Pelengkap:

Mayonaise

Saus tomat/sambal

Cara Membuat:

  1. Balurkan campuran air lemon, garam dan bawang putih pada udang. Diamkan selama satu jam.
  2. Campur adonan tepung hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.
  3. Celupkan udang ke dalam adonan tepung.
  4. Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan, angkat tiriskan.
  5. Sajikan selagi hangat dengan mayonaise atau saus tomat/sambal.
(vem/yel)

----
Anda punya kisah inspirasi (cinta, pernikahan, persahabatan, keluarga, dll) atau punya tips keren seputar wanita? Silakan kirim ke redaksivemale@kapanlagi.net.

Share your story and let's be friends with Vemale.com :)
----



ARTIKEL TERKAIT
KOMENTAR ANDA

MOST VIEWED ARTICLES
LOAD MORE
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Next  Last 


ZODIAK HARI INI

Taurus

Perhatikan dompet jangan memaksakan diri belanja jika tak mencukupi p...