Oleh: Agatha Yunita
Cuaca sekarang semakin galau tak menentu. Sebentar hujan, dan sebentar panas lagi. Namun satu yang menjadikannya sama, sama-sama gerah udaranya.
Di cuaca yang seperti itu, menikmati yang segar-segar tentunya tak bisa ditolak ya. Apalagi jika yang menyegarkan itu sekaligus memberikan aneka manfaat vitamin dan baik untuk kesehatan, seperti Sorbet Semangka ala Vemale berikut ini.
Advertisement
Bahan:
500 gram semangka merah, potong dadu
2 sdm madu
es batu secukupnya
5 sdm sirup coco pandan (boleh ditambahkan sesuai selera)
Cara Membuat:
- Hancurkan semua bahan menjadi satu di dalam blender.
- Sajikan di 2 gelas ukuran 200 ml, atau di 4 gelas ukuran kecil
- Garnish dengan menggunakan buah semangka yang sudah dipotong manis.
Untuk 2-4 porsi
(vem/bee)