/kuliner/resep-makanan/14993-7-resep-penganan-berbahan-keju-5.html

7 Resep Penganan Berbahan Keju

Sabtu, 22 September 2012 09:30

Lidah Kucing Keju

  Lidah Kucing Keju, Courtesy NCC Indonesia

Oleh: Ibu Fatmah Bahalwan, NCC Indonesia

Mendengar kata 'lidah kucing' apa yang terbayang di dalam benak Anda? Eh... 'lidah kucing' yang satu ini beda lho, warnanya kekuningan dan rasanya renyah bikin ketagihan.

Seperti resep yang dibuat oleh ibu Fatmah Bahalwan dari NCC Indonesia berikut ini.

Bahan :

250 gr Mentega (Butter + Margarine)

75 cc Putih telur

140 gr Gula halus

150 gr Keju cheddar parut

225 gr Tepung terigu

60 gr Maizena

50 gr Keju parut untuk taburan

½ sdt Emplex

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula hingga mengembang benar, masukkan emplex, kocok lagi.

2. Masukkan putih telur, teruskan mengocok hingga rata

3. Masukkan tepung terigu, maizena, kocok perlahan selama 1 menit hingga rata.

4. Masukkan keju parut, aduk rata

5. Poles loyang dengan mentega, tuang adonan, taburi bagian atasnya dengan keju parut.

6. Panggang dengan panas api 150 derajat celcius selama ± 20 menit




Rekomendasi Pilihan

Rambutan Kekinian, Asinan yang Bikin Ngiler
DON'T MISS IT
YOU NEED TO KNOW
KOMENTAR ANDA

MOST VIEWED ARTICLES
LOAD MORE


ZODIAK HARI INI

Aries

Jangan malas untuk memulai hal yang baru.