Vemale.com - Untuk acara spesial, misalnya Lebaran, Ayam Bakar Bumbu Rujak bisa menjadi sajian yang lezat. Membuatnya tidak sulit..

Bahan:

1 ekor ayam kampung

700 ml santan dari 1 butir kelapa

2 batang serai

3 lembar daun jeruk

3 cm jahe

1 sdm air jeruk nipis

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan:

2 sdm gula merah

1 tomat merah ukuran sedang

1 cm kunyit

10 butir bawang merah

5 siung bawang putih

5 butir kemiri

10 buah cabai merah

1/2 sdt merica

1 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Bersihkan ayam, bisa Anda potong sesuai selera atau utuh. Jika Anda memilih utuh, keluarkan bagian jeroannya, buang bagian kepala dan ceker. Lumuri dengan air jeruk nipis.
2. Bakar ayam dengan api sedang hingga setengah matang, angkat sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, jahe dan daun jeruk. Aduk-aduk sebentar.
4. Tuang santan, aduk perlahan hingga santan mendidih.
5. Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan ayam lunak. Sesekali balik ayam agar bumbunya rata.
6. Bakar kembali ayam di atas bara dengan api sedang. Bolak-balik agar ayam matang merata. Sesekali oles dengan sisa bumbu.
7. Hidangkan ayam dengan nasi hangat dan lalapan.

• 5 Lagu Inspiratif Untuk Mengenang Ustaz Jeffry Al Buchori
• 5 Iklan Mengharukan Yang Menyentuh Hati (Wajib Tonton)
• 5 Obat Mujarab Untuk Patah Hati
• 10 Tweet Inspirasi Terakhir Ustaz Jeffry Al Buchori
• Menguak Arti Mimpi Dengan Sederhana

• Cantik Dengan Hijab Dan Rok Maxi Ala Wulandari
• 10 Fakta Unik Tentang Buah Dada
• 5 Iklan Mengharukan Yang Menyentuh Hati (Wajib Tonton)
• Wajah Selebritis Ternyata Hasil 'Reinkarnasi' Masa Lalu
• Modus Kejahatan Baru, Korban Pemerkosaan Diberi Tato Nama Pelaku

• Ustad Jeffry Al Buchori : Dari Pengajian 40 Hari Hingga Foto Awan Berdoa
• Kucing Bersaudara Ini Kompak Seperti Anak Kembar
• Pipik Dian Irawati, Sang 'Bidadari Surga' Yang Setia Menemani Hingga Akhir Hayat
• Keinginan Seorang Istri
• Ditinggal Ibu, Anak Laki-Laki Rawat Ayah Lumpuh Seorang Diri

REKOMENDASI

• KEHAMILAN

  Kumpulan Cerita Seru Wanita Saat Mengungkapkan 'Aku Hamil'

  
  
• KESEHATAN WANITA

  Ciri Keputihan Berbahaya, Silakan Cek!

  
  
• TIPS CANTIK

  Cara Memutihkan Kulit Yang AMAN

  
  
• GAYA HIDUP SEHAT

  Inilah Penyebab Anda Jadi Super Doyan Makan

  
  
• KUCING LUCU

  Topi Singa Lucu Untuk Kucing, Cute..

  
  
• KISAH NYATA

  Mereka Yang Pernah Mati Dan Hidup Lagi

  
  
• FAKTA KESEHATAN

  Sudahkah Anda Makan Cokelat Yang Sehat?

  
  
• UNIK DAN ANEH

  Cat Rambut Khusus Miss V, Ada Warna Pink Lho..

  
  
• SEX EDU

  Ciri-Ciri Pria Yang Bakal Loyo di Ranjang

  
  

REKOMENDASI

• BERITA ANEH DUNIA

  Benarkah Pria Ini Begitu Tampan?

  
  
• CEGAH PEMERKOSAAN

  Sepatu Anti Perkosaan Karya Anak Indonesia, Keren

  
  
• MAKEUP TIPS

  Smokey Eyes Yang Cocok Untuk Siang dan Malam

  
  
• TIPS BELANJA

  Mau Aman dan Nyaman Saat Belanja Online? Ini Rahasianya

  
  
• KISAH NYATA

  Hantu Sering Melempar Barang di Swalayan Ini

  
  
• FOR FUN

  Cari 7 Binatang Yang Bersembunyi di Foto Ini

  
  
• LOVE & SEX

  Ketahui Penyebab Suami Menolak Hubungan Intim

  
  
• FAKTA PRIA

  12 Sifat Pria Yang Paling Dibenci Wanita

  
  
• TIPS SEHAT

  Manfaat Sehat Ubi Cilembu

  
  

REKOMENDASI

• UNIK DAN ANEH

  Ciluk..Baaa! Ada Kucing Lucu Muncul Dari Cangkir Kopi

  
  
• TEMUAN BPOM

  17 Kosmetik Berbahaya, Cek Milik Anda!

  
  
• BERITA UNIK

  Wajah Asli Selebriti Sebelum Operasi

  
  
• UNIK DAN ANEH

  Pria Ini Terpaksa Jadi Pramugari Karena Kalah Taruhan

  
  
• TIPS BRA

  Banyak Wanita Salah Pakai Bra, Anda Juga?

  
  
• KISAH CINTA

  Kisah-Kisah Cinta Yang Menyedihkan

  
  
• FAKTA KESEHATAN

  Perlu Coba: Langsing Dengan Pepaya

  
  
• UNIK DAN ANEH

  Wajah Selebritis Ternyata Hasil Reinkarnasi

  
  
• YANG UNIK

  Iklan-Iklan Yang Jago Bikin Nangis