Sukses

Lifestyle

Banana Cupcake

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Vemale.com- Cupcake memang paling asyik untuk sajian saat pesta, maupun sebagai kue utama yang menjadi bintang acara. Kepraktisan cupcake, yang tidak perlu dipotong dan tidak perlu khawatir dekorasi krimnya akan tercoreng, membuatnya menggeser tartcake yang selama ini selalu jadi primadona untuk acara-acara spesial. Tapi bukan cuma soal dekorasi saja, rasa cupcake juga bisa divariasikan sehingga selalu menarik. Seperti sensasi pisang dalam cupcake ini.

Bahan:

1,5 sdt baking powder 1/2 sdt baking soda 1/4 sdt garam 60 gram sour cream 1,5 sdt ekstrak vanila 130 gram tepung protein sedang 100 gram gula 115 gram mentega 1 butir telur 1 butir kuning telur 2 buah pisang ukuran besar, dikupas

Cara Membuat:

1. Panaskan oven di suhu 175oC. Tempatkan cup kertas di cetakan muffin.

2. Campurkan tepung, baking powder, baking soda dan garam di mangkuk, aduk rata.

3. Hancurkan pisang dengan garpu hingga halus. Tambahkan sour cream dan ekstrak vanila, aduk rata.

4. Kocok gula dan mentega menggunakan mixer hingga mengembang. Masukkan telur dan kuning telur, kocok lagi hingga rata.

5. Bagi campuran tepung menjadi 3 bagian dan adonan pisang-sour cream menjadi 2 bagian. Masukkan bagian pertama tepung ke dalam adonan nomor 4, kocok dengan mixer. Masukkan bagian pertama sour cream, kocok dengan mixer. Lakukan secara bergantian, diakhiri dengan bagian ketiga dari campuran tepung.

6. Masukkan adonan ke dalam cup yang telah disiapkan (1/4 tinggi cup).

7. Masukkan dalam oven dan panggang hingga matang (lidi tetap bersih setelah ditusukkan ke tengah cake). Angkat dan biarkan dingin. Hiasi dengan buttercream dan topping yang Anda inginkan.

(vem/miw)

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading