Sukses

Lifestyle

Resep Cah Brokoli Gurih Sedap Menggugah Selera

Brokoli merupakan sayuran yang sangat sehat dan enak. Kandungan nutrisi serta vitamin di dalam brokoli sangat baik menjaga kesehatan, mencegah berbagai risiko penyakit dan baik buat tumbuh kembang anak. Brokoli sendiri diolah menjadi berbagai masakan enak dan menggugah selera. Salah satu resepnya adalah cah brokoli. Tak hanya enak, cah brokoli juga bikin nagih. Apalagi, jika bumbu masakan yang digunakan untuk memasak pas.

Untuk membuat cah brokoli yang enak dan menggugah selera serta bikin nagih, berikut resepnya.

Bahan

  • 1 bungkul brokoli (potong sesuai selera)
  • 1 bungkul kembang kol (potong sesuai selera)
  • 5 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
  • 3 siung bawang merah (cincang halus)
  • Lada bubuk (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • 4 buah cabai rawit (iris tipis)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

  1. Cuci bersih brokoli dan kembang kol. Sisihkan sebentar.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 
  3. Tambahkan cabai rawit dan brokoli serta kembang kol di dalamnya. Aduk-aduk semua bahan. 
  4. Masukkan garam, lada bubuk, gula dan sedikit kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air agar brokoli dan kembang kol bisa matang dengan mudah. 
  5. Aduk-aduk semua bahan lalu masak kira-kira selama 10 menit dan matang. 
  6. Segera angkat cah brokoli yang telah matang. Sajikan.

Ladies, itulah resep cah brokoli yang enak dan menggugah selera serta sangat mudah. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Selain mencampurnya dengan kembang kol, brokoli bisa dimasak bersama wortel, tahu atau daging ayam. Semoga resep ini bermanfaat.

(vem/mim)

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

What's On Fimela
Loading