3 Alasan Mengapa Jadi Vegetarian Bisa Menyelamatkan Jantung Anda

Banyak orang yang bilang kalau makan daging terlalu banyak bisa membuat Anda mengalami tinggi kolesterol dan kegemukan. Hal ini memang benar, apalagi jika makan daging secara berlebihan dan tidak diimbangi dengan porsi sayur dan buah yang cukup.

Hal ini juga lah yang membuat banyak orang pada akhirnya berpikir untuk menghindari makan daging dan berbagai produk hewani dan hanya makan sayur dan buat atau produk nabati saja. Cara diet menghindari makan daging yang disebut dengan vegetarian. Ternyata, cara hidup vegetarian memiliki banyak manfaat.

Seperti dilansir dari everydayhealth.com, menjalani diet berbasis makan tanaman atau menjadi vegetarian ternyata bisa menyelamatkan jantung Anda dengan cara mencegah pembentukan plak di dalam pembuluh darah sehingga bisa menurunkan risiko terkena penyakit jantung atau penyakit kardiovaskuler lainnya. Ini dia 3 kelebihan menjalani diet vegetarian.

Tumbuhan memiliki sedikit sekali lemak jenuh

Daging memang sumber utama lemak, baik lemak jenuh maupun lemak tak jenuh. Lemak jenuh adalah kebanyakan ditemui dalam daging, keju, dan minyak. Makan makanan yang mengandung lemak jenuh bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam darah dan membuat Anda berisiko terserang penyakit jantung dan stroke.

Menyingkirkan kolesterol jahat dalam tubuh

Menerapkan diet vegetarian, atau makan tanpa daging sangat ampuh menurunkan kadar kolesterol jahat. Tubuh secara alami memproduksi kolesterol sehingga tidak diperlukan asupan kolesterol lagi dari makanan. Dan karena kolesterol hanya bisa ditemukan dari daging, maka sebaiknya Anda tidak usah makan daging. Anda tetap bisa mencukupi asupan lemak dengan makanan sehat seperti alpukat, dan kacang-kacangan.

Tumbuhan meningkatkan asupan serat

Serat dibutuhkan tubuh bukan hanya untuk melancarkan pencernaan dan membersihkan usus, tapi juga menyerap lemak dan kolesterol yang tertinggal di sistem pencernaan. Serat juga sangat baik menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.

Diet vegetarian sangat baik diterapkan untuk orang-orang usia lanjut yang lebih rentan terhadap serangan kolesterol dan lebih berisiko terkena serangan jantung. Tapi kenapa harus menunggu hingga tua untuk mendapat tubuh sehat? Terapkan diet sehat mulai sekarang ya agar jantung tetap sehat.

TERKAIT: 5 Tips Diet Sehat untuk Meraih Tubuh Ideal dan Energi Optimal

(vem/feb)